A curadoria
A curadoria do evento carrega o DNA e o rigor editorial da Folha de S.Paulo. Os restaurantes e menus participantes são selecionados diretamente entre os premiados e destaques da edição 2026 do guia O Melhor de São Paulo Gastronomia, garantindo ao público a oportunidade única de provar pratos ícones da cidade reunidos em um único endereço.