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Olá, tudo bem?
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Você já reparou que o mesmo ingrediente pode ser delicioso num lugar e estranho em outro?
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Na primeira aula gratuita do curso Cozinha Brasileira, Alex Atala mostra que sabor não é uma coisa fixa. Ele depende de cultura, de contexto e, principalmente, de proporção. |
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Nesta aula, você vai entender como os sabores se combinam, por que a proporção muda tudo num prato e o que significa, de verdade, valorizar o ingrediente brasileiro.
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⚠️ ATENÇÃO: a aula ficará disponível por TEMPO LIMITADO.⚠️
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📅 E fique de olho: amanhã, às 7h, será liberada a aula 2!
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Até breve,
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Equipe CasaFolha
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