Novidade na sua CasaFolha: o curso Cozinha Brasileira, com Alex Atala, já está disponível para você assistir.
Chef à frente do D.O.M., com duas estrelas Michelin e mais de 40 anos de profissão, Atala revela neste curso inédito por que o Brasil tem uma das cozinhas mais ricas do mundo, da mandioca à alta gastronomia.
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Este curso é para você que:
✅ Acha que cozinha boa é sempre a cozinha de fora
✅ Adora cozinhar, mas cozinha sempre a mesma coisa
✅ Se interessa por comida como cultura, não só como refeição
✅ Já se perguntou de onde vêm os ingredientes que usa
✅ Quer entender melhor a relação entre comida, natureza e sociedade
São 9 aulas esperando por você:
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Um abraço,
Equipe CasaFolha
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