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Olá, %%nome%%,
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Antes de começar a cozinhar —e isso vale para qualquer pessoa que gosta de estar na cozinha— existe um passo essencial: entender o ingrediente e respeitar o tempo da natureza.
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No curso Técnicas da Gastronomia Contemporânea, o chef Ivan Ralston, do restaurante Tuju, compartilha o que aprendeu em anos de carreira no Brasil e no exterior. Ele mostra como a escolha do ingrediente certo, a técnica adequada e a sazonalidade são o segredo para criar pratos que realmente tenham sabor.
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Se você quer cozinhar com mais consciência, sensibilidade e propósito, este curso é para você.
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⏳ Mas atenção: esta é a reta final da oferta especial.
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✔️ Acesso imediato ao curso do Ivan
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✔️ 12 meses de Folha Digital
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✔️ Certificado de conclusão incluído
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Até breve,
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Equipe CasaFolha
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