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PROGRAMAÇÃO
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Abertura:
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Rui Alves, Secretário Municipal de Turismo de São Paulo
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Mestre de Cerimônias:
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Flávia dos Prazeres
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Mediação:
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Marília Miragaia, editora de Comida e do Guia Folha
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MESA 1
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Qualidade e preço
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Benjamin Seroussi,
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sócio-operador do restaurante Shoshana Delishop
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Duílio Lin,
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proprietário do restaurante Mapu
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Luiz Campiglia,
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proprietário da Banca 06 Kinjo
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MESA 2
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Como é doce a minha SP
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Aya Tamaki,
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confeiteira e chef da Amay Patisserie
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Luciana Lobo,
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head de inovação e produto da Dengo
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Luiza Lafer,
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confeiteira
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Oliver Kirkham,
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diretor de inovação da Bacio di Latte
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**Em seguida, haverá a premiação dos estabelecimentos eleitos pelo Datafolha na pesquisa "O Melhor de São Paulo Gastronomia 2024"
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