Sabia que hoje, dia 1 de novembro, comemora-se o dia de um dos pratos mais conhecidos do Japão? Se você pensou em sushi, você acertou! Essa iguaria japonesa –que combina arroz (o gohan) com diferentes tipos de peixe cru, vegetais, frutas e outros ingredientes– é degustada há mais de mil anos e se popularizou imensamente no Brasil, com diversas adaptações e variações. E todo mundo gosta de um bom rodízio, não é?
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